什么是葡萄酒 红酒与葡萄酒有什么不同

　　葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。

　　营养丰富，保健作用明显。因此葡萄酒被认为是最健康最卫生的饮料之一。葡萄酒能调整新陈代谢的性能，促进血液循环，防止胆固醇增加。而且具有激发肝功能和防止衰老的功效。通常也是医治病的辅助剂，可预防坏血病、病、贫血、和炎等疾病。经常饮用葡葡酒患病率减少，血脂和血管硬化也会降低，所以葡萄酒很受消费者们的青睐！

　　红酒与葡萄酒的区别

　　1、颜色

　　葡萄酒有白、桃红等很多颜色。红酒是单纯的红色。

　　2、酵酿

　　红酒是用红葡萄连皮带籽一起进行发酵酿造。葡萄酒酵酿则可以使用任何葡萄。

　　3、风格

　　红酒和葡萄酒两者代表的风格不同，红酒代表优雅，葡萄酒代表优雅、浓郁，适合特殊场合。

　　4、口味

　　红葡萄酒可细分为干红葡萄酒（没有甜味）、半干红葡萄酒（酸甜味）、纯红葡萄酒（口味很甜）。

　　葡萄酒的不同类型

　　1、静态酒：红酒、白酒、玫瑰红酒

　　2、气泡酒：香槟

　　3、加烈酒：波特、雪莉、天然甜酒

　　4、加味酒：苦艾酒

　　5、彼诺甜酒

　　喝葡萄酒的功效

　　适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用，提高肌肉的张度；葡萄酒中含有多种氨基酸、矿物质和维生素等，能直接被人体吸收；萄酒内含有多种无机盐，其中，钾能保护心肌，维持跳动；钙能神经；镁是心血管病的保护因子，缺镁易引起冠状动脉硬化。这三种元素是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分；锰有凝血和合成胆固醇、胰岛素的作用。

　　红葡萄酒美容养颜、功能源于酒中含量抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，免于斑点、皱纹、肌肤松弛，令肌肤恢复美白光泽。葡萄酒能直接被人体吸收、消化，可在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。饮用葡萄酒后，如果胃中有60~100ml的葡萄酒，可以使胃液的形成量提高到120ml。